Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un Employé Polyvalent de Restauration (F/H). Sous la responsabilité du Chef de cuisine (F/H), vous participez à la production des hors d'oeuvre (entrées) et/ou desserts simples. Vos missions : - Participer à la production des entrées de qualité : salades, bowls, entrées traiteur, charcuterie, fromage - Participer à la production des desserts : tartelettes, verrines - Participer à la mise en place des affichages du jour - Effectuer le service & l'encaissement du client - S'assurer du réapprovisionnement des vitrines - Participer à la bonne tenue du restaurant - Assurer le nettoyage de la cuisine et des locaux - Maitriser les respects des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au PMS - S'assurer de la satisfaction client Travail du lundi au jeudi de 7h30 à 15h15 -
